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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

鹹香佐飯 家常菜:本身是客家人的張蘭嬌,不僅擅長烹調客家的傳統料理,為了滿足家人的味蕾,還學會不少各地的菜餚。因為燒得一手好菜,幾道拿手家常菜鹹香又開胃,讓家人即使偶爾上館子,也總覺得還是在家吃飯更美味。 報導╱沈軒毅 攝影╱高凱新

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

苦情DJ 啃麵包電台圍爐:【黃一平╱台北報導】明天就是除夕,許多人早已回家準備圍爐,然而不少電台DJ為了主持現場節目,必須苦守播音間獨自過年。不過Hit FM DJ Christine和台北之音DJ豪兒卻一點也不寂寞,因為兩人是交往三年多的情侶檔DJ,正好可以攜手過年。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

預購年菜試吃推薦:今年許多通路都推出預購年菜,看著眼花撩亂的各家DM、琳瑯滿目的站台主廚,究竟哪一家最好吃?我們挑選小家庭規格的5菜1湯類型,邀請教授年菜烹飪的李德全老師、烹飪經驗豐富的林美慧老師為你試吃推薦。報導╱解光芸 攝影╱高大鈞

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

今日提醒你 世運主題花燈競賽:高雄市愛群國小1月22日至2月5日,受理「高雄燈會─全國創意花燈競賽」報名,作品須以2009世運比賽項目為主題,並創意結合科技素材。分國小、國中、高中職及社會大專組,每組取燈王1名,其他獎項10名,最高獎金2萬元。電洽:(07)3320323分機31網址:www.acps.kh.edu.tw

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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瑪格莉特端出俄羅斯年菜:【張瑞振╱台北報導】白俄羅斯美女瑪格莉特,去年在台灣闖出一番天下,雖然聖誕節無法返鄉過節,但她入境隨俗,農曆新年已找了經紀人金玉佩到她和緋聞室友周少樸的家吃年夜飯,她特別下廚烹調兩道家鄉過年必備佳餚「古拉式」和「撇勒次」(音譯),大啖美食解鄉愁。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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